giovedì 16 novembre 2017

Tecnologie del vino artificiale

Le tecnologie usate nella produzione del vino artificiale non sono molte in realtà: per il vino al metanolo infatti era semplicemente aggiunto del metanolo invece dello zucchero per il minor costo, ma nella produzione non vi è una tecnologia avanzata.
Nei kit wine si riproducono gli strumenti utilizzati nella produzione del vino naturale, insieme ad alcune polveri da unire in provette ed infine si fa fermentare l’unione degli ingredienti e li si fa fermentare in una botte.


Per il vino sintetico è più complicato poiché si devono utilizzare le apparecchiature di un laboratorio chimico per poter operare sulle molecole e comporre del vino artificiale.



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